In collaborazione con uno dei nostri principali clienti italiani e in risposta alle esigenze del mercato, abbiamo creato un'innovativa rete HangNet® - dedicata ai prodotti che non richiedono una perticolare formatura sia questi affumicati che i stagionati.
La rete HangNet® consente l’originale presentazione della carne affumicata e stagionata, in una forma appesa .Inoltre, modo in quale la carne viene sistemata aiuta e migliora il processo di maturazione. Dopo varie prove effettuate dai nostri clienti sapiamo bene che la rete e’ molto efficente durante tutto il processo di produzione.
La forma personalizzata della rete consente applicazioni rapide e non richiede attrezzature aggiuntive come l'uso di clip o allacciatura. Inoltre, l'uso delle borsetta HangNet® e’ un modo molto facile di togliere il prodotto dalla rete che puo rendere lavoro piu semplice e veloce soprattutto nei punti di vendita. È anche un ottimo modo per confezionare i prodotti affumicati.
La rete è caratterizzata da un'elevata resistenza allo strappo, consentendo di appendere dei grandi pezzi di carne, fino a 9 kg.
Disponibile in tre dimensioni:
- piccola, lunghezza 42 mm,
- media, lunghezza 66 mm,
- grande, lunghezza 70 mm
Per avere piu informazioni contattate i nostri responsabili delle vendite e l'assistenza clienti.
LinkedIn @GrupaNomax
Blog dei esperti Blog
La rete per salumi come attributo di un prodotto arricchito
DISTINGUERE IL SALUME RISPETTO ALLA CONCORRENZA L'obiettivo di ogni produttore - non solo nel setto...
piu