L'azienda ha origine dalla società familiare Nomax, fondata nel 1989 a Piekary Śląskie. Da allora, i proprietari e il personale sono costantemente alla ricerca di soluzioni complete per l'industria della carne, che si traduce nella realizzazione di molti prodotti innovativi. Inizialmente l'impresa era un'azienda commerciale a conduzione familiare che riforniva gli stabilimenti di macelleria e salumificio di reti per salumi, budelli, spezie e tutti i tipi di accessori. Da quel momento, questa azienda di poche persone si è evoluta in un gruppo di società in rapida crescita che impiega quasi 300 persone.

La nostra visione è quella di creare e fornire prodotti di altissima qualità, grazie ai quali i prodotti a base di carne e i salumi acquisiscono qualità uniche e individuali.

"Conferiamo ai salumi uno stile individuale in tutto il mondo"

Grazie all'idea di famiglia verso il business, l'impegno, l'innovazione e la costante ricerca di sviluppo, Gruppo Nomax traccia le tendenze e gli standard nel confezionamento.

GESTIONE DELLA QUALITÀ

La qualità delle nostre confezioni per l'industria alimentare è per noi una priorità, ed è per questo che abbiamo posto grande enfasi sul mantenimento di standard elevati in ogni campo dell’attività.

Ogni giorno ci sforziamo di guadagnare la Vostra fiducia. Per questo usiamo il SISTEMA DI GESTIONE INTEGRATO, migliorandolo costantemente e combinando i requisiti che rispettano le norme standard FSSC 22000 approvato dall’organizzazione GFSI. I nostri prodotti hanno i certificati HALAL e KOSHER. Inoltre affidiamo a persone esperte e competenti la supervisione e il controllo di tutti i processi produttivi, realizzando, congiuntamente a loro, la Politica della Qualità.

Tutti i processi produttivi realizzati nel nostro stabilimento si svolgono in conformità con i principi di GHP e GMP. Al fine di garantire l'adeguata qualità dei prodotti offerti, proponiamo conduciamo prove di laboratorio in ogni fase della produzione – dalle materie prime, ai prodotti semilavorati fino al prodotto finito.

Sin dal 2004 disponiamo di un Sistema Gestione Qualità. All’inizio era certificato in base ai requisiti della norma EN ISO 9001 e il sistema di garanzia della salubrità e della sicurezza degli alimenti HACCP secondo il Codex Alimentarius. A metà del 2013, nell’ambito del Sistema di Gestione Integrato, sono stati implementati i requisiti della norma EN ISO 22000. Nel 2016 abbiamo ottenuto il certificato FSSC 22000. Si tratta di uno standard riconosciuto dall’associazione internazionale GFSI (Global Food Safety Initiative) che riunisce i maggiori produttori alimentari del mondo, rappresentanti delle reti commerciali e organismi di certificazione. Altra parte integrante dello standard FSSC 22000 sono i requisiti delle norme ISO 22000:2018, ISO TS 22002-1:2009 e ISO TS 22002-4:2013. Aver ottenuto i certificati è la conferma che soddisfiamo elevati standard in termini di qualità, igiene e sicurezza del prodotto.