DISTINGUERE IL SALUME RISPETTO ALLA CONCORRENZA

L'obiettivo di ogni produttore - non solo nel settore alimentare - è quello di offrire un prodotto che si distingua dalla concorrenza. Il prodotto va pertanto considerato come uno strumento di marketing, un fenomeno di mercato, e nel contempo come un insieme specifico di vantaggi che il cliente deve notare, accettare e acquistare. Una degli accorgimenti che influenzano il cliente è quello di arricchire il prodotto con dei valori aggiunti, che meglio soddisfino le esigenze del cliente ed evochino in lui determinate emozioni.

IL PRODOTTO ARRICCHITO CON LA RETE NOMANET

Un prodotto arricchito si distingue da prodotto ordinario grazie ai miglioramenti con ulteriori benefici per l'acquirente interessato, che determinano il vantaggio competitivo del prodotto arricchito. Questi benefici aggiuntivi possono essere per esempio: l'introduzione di moderne tecnologie per la produzione, i valori visuali e compositivi, una periodo di scadenza prolungato, l'innovatività delle soluzioni o il riferimento a valori apprezzati dal cliente. Va senza dubbio rilevato che le reti per salumi prodotte dal Gruppo Nomax soddisfano tutti i succitati presupposti.

Come sottolineato dal product manager Marek Stępel, al giorno d'oggi le esigenze del cliente sono estremamente rigorose: il consumatore di oggi è straordinariamente consapevole. Si aspetta le migliori soluzioni al prezzo più basso possibile, sa quello che vuole e sa dove trovarlo. Allo stesso tempo –è evidente la sovrabbondanza di contenuti pubblicitari che ci circondano, per cui il consumatore medio dedica al messaggio a lui indirizzato non più di pochi secondi. Ecco perchéè così importante, in un mercato altamente competitivo come quello dei salumi, offrire un prodotto che susciti interesse e si distingua dagli altri prodotti già al primo sguardo. Una rete per salumi opportunamente scelta ricopre per l'appunto questo ruolo di elemento distintivo che arricchisce il prodotto finale e in modo semplice plasma un messaggio emotivo positivo diretto al cliente.

Andrzej Noszczyński, specialista di marketing del Gruppo Nomax, rileva inoltre: è impossibile esagerare l'importanza della rete nel creare l'immagine finale del prodotto –è spesso proprio la rete l'elemento che si fissa nella memoria dell'acquirente, rappresentando così un enorme valore aggiunto dal punto di vista del marketing. E continua: la rete per salumi aumenta l'impatto visivo del prodotto finito ed è la soluzione ideale da utilizzare in caso di vendita di salumi affumicati nel canale di distribuzione tradizionale.

TREND DI ACQUISTO

Le proprietà menzionate delle reti per salumi sono stati riconosciute da Krystyna Gutkowska della Scuola di Economia Agricola di Varsavia, autrice di un Rapporto sulla strategia di comunicazione dei prodotti con elevate qualità nutrizionali di origine animale. Come sottolinea nel Rapporto, l'aspetto di un prosciutto in una rete ha suscitato emozioni positive negli intervistati. Il suo apprezzato punto di forza è l'aspetto che fa riferimento al metodo tradizionale di affumicatura, suscitando buone impressioni associative tra i clienti. L'autrice sottolinea inoltre che è possibile distinguere crescenti tendenze del mercato alimentare, come Cibo da osservare o Lo faccio da solo. In entrambi i casi, la rete per salumi è un elemento che risponde in modo perfetto a queste tendenze. Il prodotto arricchito con la rete invoglia a provarlo, si riferisce alla provenienza tradizionale del salume e suscita il desiderio di provarlo per curiosità. L'aspetto della carne è oggi un aspetto fondamentale del suo acquisto.

INDIVIDUALIZZAZIONE DEL PRODOTTO

L'uso delle reti per salumi NomaNet, una combinazione di tecnologie innovative e look tradizionale, rappresenta un modo eccellente per aumentare l'efficacia di marketing del prodotto. Una rete scelta in modo appropriato individualizza il prodotto in qualsiasi banco dei salumi, attira lo sguardo, stimola l'appetito e aumenta la probabilità dell'acquisto del salume – per non parlare degli aspetti produttivi dell'utilizzo della rete, come ad esempio la facilità di applicazione, l'elasticità di utilizzo, la resistenza, l'elevata qualità e il carattere unico del prodotto finale.