Okres zimowy nieodzownie kojarzy się ze śnieżnymi szaleństwami na stoku i ciepłem kominka, natomiast od kuchni to idealny czas dla grzańców oraz wielu tradycyjnych dań mięsnych. Jak można podkreślić taki tradycyjny charakter produktu mięsnego za pomocą jego wyglądu?
Jedną z propozycji Nomax Trading dla takich produktów jest mocno ściągająca siatka wędliniarska STRONG ze specjalną wzmocnioną gumą. Dzięki swojej sile stanowi doskonałe rozwiązanie przy obwiązywaniu bardzo dużych porcji mięsa (np. nogi), pozostawiając jednocześnie niezwykle estetyczny, tradycyjny efekt. Siatka świetnie podtrzymuje mięśnie oraz wszelkie nadzienie tak, aby podczas obróbki termicznej wyrób uzyskał pożądany kształt i spójność.
Zapraszamy do zapoznania się z galerią zdjęć i kontaktu z naszymi przedstawicielami celem dobrania odpowiedniego rozwiązania dla Państwa produktu.
LinkedIn @GrupaNomax
Blog Ekspercki Blog
Design Thinking w praktyce, czyli jak ugryźć tradycję we współczesnym zakładzie mięsnym?
Na dzisiejszym rynku produkcji wyrobów mięsnych funkcjonuje wiele sprawnie działających, dużych zakł...
Czytaj więcej