Konsorcjum Nomax Trading Sp. z o. o. oraz Bionoco Sp. z o.o. uzyskała dotację z Unii Europejskiej na realizację projektu pn. „Jadalny klej typu HOT-MELT do produkcji osłonek przyprawowych z możliwością transferu przypraw na powierzchnię produktu wędliniarskiego”

Celem projektu jest przeprowadzenie prac B+R oraz następnie wdrożenie ich wyników do działalności gospodarczej Nomax Tranding Sp. z o.o.

Projekt zostanie zrealizowany w ramach dwóch zaplanowanych modułów:

1)    B+R

W ramach modułu B+R zostaną zrealizowane zadania, których celem będzie opracowanie innowacyjnego, kleju HOT- MELT na bazie surowców jadalnych do osłonek przyprawowych. Prace obejmą opracowanie formulacji kleju zapewniającej prawidłowe właściwości aplikacyjne w warunkach produkcyjnych oraz spełniającej wymagania przemysłu spożywczego w zakresie właściwości sensorycznych i mikrobiologicznych.

2) Wdrożenie Innowacji

W ramach modułu zrealizowane zostaną działania inwestycyjne mające na celu wdrożenie na rynek wyników prac B+R – jadalnego kleju typu HOT-MELT do produkcji osłonek przyprawowych umożliwiającego transfer przypraw na powierzchnię produktu wędliniarskiego. W ramach wdrożenia Lider projektu zakupi system maszyn i urządzeń pozwalający na przemysłową produkcję i aplikację kleju. Zastosowanie nowej technologii zapewni stabilny i powtarzalny proces produkcji oraz trwałe, równomierne pokrycie osłonek przyprawami.

Moduł B+R zostanie zrealizowany w ramach zawartej umowy konsorcjum, której stronami są Lider - NOMAX TRADING Sp. z o.o. oraz Konsorcjant - BIONOCO Sp. z o.o.

Odbiorcami produktów są średnie i duże przemysłowe zakłady przetwórstwa mięsnego zlokalizowane na kluczowych rynkach eksportowych, tj. kraje DACH, Beneluks, Skandynawia, Hiszpania.

Przeprowadzenie zaplanowanych działań pozwoli na osiągnięcie rezultatów w postaci opracowania innowacyjnego kleju HOT-MELT  dedykowanego do osłonek przyprawowych
i wdrożenia technologii na skalę przemysłową.

#FunduszeUE    #FunduszeEuropejskie

Wartość projektu: 7 516 495,55 PLN

Wysokość wkładu z Funduszy Europejskich: 1 757 202,64 PLN