
Artur Olech
International Sales Manager
TEL: +48 509 681 010
EMAIL: aolech@nomax.pl
Involucri a base tessile permeabili al fumo dell'affumicatura e al vapore acqueo
Viscoflex® Smoke è un prodotto rivolto sia alla produzione tradizionale che a quella industriale delle carne. Destinato alla produzione di prodotti affumicati-cotti a vapore, leggermente affumicati, essiccati e stagionati.
Grazie all'utilizzo delle nuove proprietà del materiale, il prodotto acquisisce capacità di assorbimento e permeabilità al fumo dell'affumicatura e al vapore acqueo.
Vantaggi principali:
Raccomandiamo di conservare Viscoflex® Smoke attenendosi alle seguenti indicazioni:
Presentiamo il metodo di utilizzo e trattamento termico da noi raccomandato degli involucri Viscoflex® Smoke:
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